Ikke kategoriseret

Tunroulade

50 g margarine 1 dl mel Bages op 2 dl mælk 2 dl kaffefløde Hældes i opbagningen 75g frossen spinat 1 tsk slat ½ tsk bagepulver Blandes i sovsen 3 æggeblommer Blandes i sovsen 3 æggehvider Piskes stive og vendes forsigtig i sovsen.  Tag gryden af varmen inden. Det hele hældes i en bradepande beklædtRead More

Opskrifter

Søde sprøde julekager

200 g smør 200 g sukker 2 spsk lys sirup 1 spsk stødt kanal 1 spsk stødt ingefær 1½ tsk stødt nellike 1/4 tsk fint salt 2 tsk natron 225 g mel 50 – 75 g hakkede hasselnødder eller mandler Rør smør, sukker og sirup sammen. Tilsæt alle krydderier, samt natron der er blandet medRead More

Opskrifter

Knækbrød

1 dl havregryn 1 dl sesamfrø 1 dl hørfrø 1 dl solsikkekerner 1 dl græskarkerner 3 ½dl hvedemel 2 dl vand 1 1/4dl olie 1 tsk bagepulver 1½ tsk salt De tørre dele blandes sammen, vand og olie røres i til sidst. Dejen deles i 2 dele og rulles ud mellem 2 stk bagepapir. PasserRead More

Opskrifter

Brunsviger og boller

Opskrift på brunsviger og boller, lavet med en portion dej Dej 5 dl vand 100g gær 100g sukker 2 æg 2½ tsk salt 1050g mel 150g margarine Gæren opløses i tempereret vand sukker og salt røres i mel, fedtstof og æg tilsættes røres til glat og lækker blød dej, ikke for stiv hæver i enRead More